Hitta på sidan

Ansökan
Frågor om utbildningen

Kockutbildning (Gy)

Masugnen i samarbete med Lindeskolan erbjuder en utbildning för dig som vill söka arbete som kock inom hotell- och restaurangbranschen, storkök, butik eller livsmedelsindustrin.

Kockutbildningen, Restaurang- och livsmedelsprogrammet, leder till kvalificerade yrken som innebär möten med människor i spännande miljöer.

Utbildningen är upplagd på 40 veckor där du kommer att läsa:

matlagningskunskap
måltids- och branschkunskap
hygienkunskap
livsmedels- och näringskunskap.

Du kommer dessutom att fördjupa och utveckla dina kunskaper och färdigheter under minst 6 veckor hos ett restaurangföretag. Efter utbildningen kan din arbetsplats vara en gourmetrestaurang, en storköksrestaurang eller ett konferenshotell.