Maten i skolan

Bra mat i skolan är viktigt för att eleverna ska orka lära och utvecklas. Maten i grundskolan ska vara kostnadsfri för eleverna och skollagen ställer krav på att skolmåltiderna ska vara näringsriktiga. De måltider som tillagas för kommunens skolor utgår från Livsmedelsverkets rekommendationer "Bra mat i skolan".

I kommunen finns åtta tillagningskök och fyra mottagningskök som alla har en gemensam meny. Maten är näringsberäknad enligt de nordiska näringsrekommendationerna och specialkost erbjuds till dem som behöver det.

Mat från grunden

Vi eftersträvar att i så stor utsträckning som möjligt tillaga maten från grunden och jobbar för att minska matsvinnet och matens miljöpåverkan. I dagsläget består 34 procent av maten av ekologiska råvaror. Vi arbetar ständigt för att utveckla och förbättra maten i skolan, bland annat finns kostråd där elever och personal möts för att utveckla måltiderna.

Specialkost grundskola

Hos barn med behov av specialkost ligger ansvaret hos dig som vårdnadshavare att meddela skolrestaurangen vad ditt barn inte kan äta. Det gör du genom att använda specialkostblanketten, länk till blanketten finns under relaterad information längre ner på sidan.

Varje läsår ska du lämna in en ny blankett för att vi i köket ska veta exakt vilken specialkost som behövs. Diagnosen kan förändras eller du kanske byter skola.

När blanketten kommit in ser varje kök till att barnen serveras specialkost efter behov. Om maten inte hämtas ut från serveringspersonal under tre dagar upphör tillagningen. För att det inte ska ske behöver du anmäla ditt barns frånvaro till aktuellt kök.

Specialkost gymnasieskola

De allra flesta elever kan äta den lunch som serveras, men några har matallergi, intolerans eller överkänslighet mot vissa livsmedel.

Som elev på Lindeskolan med behov av specialkost av medicinska skäl ligger ansvaret hos dig tillsammans med vårdnadshavare att meddela skolrestaurangen vad du inte kan äta. Vid skolstart fyller du i blanketten, länk till blanketten finns under relaterad information längre ner på sidan. Blanketten används vid allergi, intolerans, överkänslighet mot vissa livsmedel eller där samarbete mellan måltidsenheten och elevhälsan kring medicinsk bedömning behövs. Om du har komplicerad matsituation eller korsallergier är vi tacksamma om du eller vårdnadshavare tar kontakt med köket innan skolstart. Kontaktuppgifter hittar du längre ner på sidan.

Blanketten ska lämnas in till Köket inom 2 veckor efter skolstart för fortsatt tillagning av din specialkost.

Varje läsår ska du lämna in en ny blankett för att vi i köket ska veta exakt vilken specialkost som behövs. Diagnosen kan förändras eller du kanske byter skola. När blanketten kommit in ser köket till att du serveras specialkost efter ditt behov. Om maten inte hämtas ut från serveringspersonal under tre dagar upphör tillagningen.

Du är välkommen att höra av dig om du har några synpunkter, idéer eller funderingar gällande maten i skolan.

Kontakt mat i grundskola och gymnasieskola

Gun-Marie Arvidsson (grundskola)
gun-marie.arvidsson@lindesberg.se
0581-811 26

Pernilla Börgel (gymnasieskola)
pernilla.borgel@lindesberg.se
0581-813 52

Senast uppdaterad 2019-06-03